Использование пищевых ароматизаторов имеет несколько различных направлений.Это придание продукту более ярко выраженного имеющегося у него вкуса и аромата, расширение ассортимента на основе базового продукта, стандартизация органолептических свойств вне зависимости сезонных отклонений качества сырья и восстановление утраченного при переработке вкуса и аромата.
В пищевой промышленности используются как натуральные ароматизаторы, так и идентичные натуральным. Для производителя у той и другой группы есть свои плюсы и минусы. Например, покупатель с большим удовольствием купит товар с натуральным пищевым ароматизатором чем с идентичным натуральному, при условии одинаковой цены. Некоторые потребители принципиально приобретают продукты только с натуральными ингредиентами. Но ароматизаторы идентичные натуральным гораздо дешевле, и удешевляют себестоимость продукции, что в свою очередь делает ее конкурентно способной.
Наша организация производит сухие пищевые ароматизаторы, купить которые можно как оптом, так и в розницу.
Цена: 250,00 руб.
